9x Priore Blanc de Blancs
elegante klassieke methode gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De aangename en fijne perlage, verkregen door de flesdruk onder de 6 atmosfeer te houden, normaal gebruikt voor de brut.
Een zijdezachte brut om tijdens de maaltijd te drinken, uitstekend bij gebakken vis.
druiven: 100% chardonnay
rijping: 6 maanden
Veroudering: minimaal 24 maanden
Ev: wit en romig schuim. Fijne en aanhoudende perlage. Helder strogeel.
Eo: elegant, met hints van rijp fruit, witte bloemen en broodkorst
smaakonderzoek: droog, fris, fluwelig.
Gr: 12%
serveertemperatuur: 8°C
Fluit aanbevolen glas
productie franciacorta geen DOCG
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/