Havana Club - Licor-Crema Platanu Banana Liqueur - Licor di

Havana Club Likeur jaren 70

Havana Club is het best verkopende Cubaanse rummerk ter wereld. Opgericht door de Spaanse immigrant, Don Jose Arechabala, in 1878 nadat hij een kleine distilleerderij in de stad Cárdenas had gekocht. Het merk zelf werd geïntroduceerd in 1934, de naam werd met opzet verengelst om een beroep te doen op de pas heropende post- Droogleggingsmarkt in de VS. De zaken gingen goed, maar in de nasleep van de Cubaanse revolutie in 1959 nationaliseerde Fidel Castro een groot deel van de industrie van het land en greep daarbij de controle over zijn rumbedrijven. Verhinderd om hun versie van Bacardi naar de meeste markten te exporteren, koos de Cubaanse regering ervoor om zich in plaats daarvan te concentreren op Havana Club, die voorheen minder wereldwijd aanwezig was. De rumproductie van de Cubaanse regering werd in 1993 gereorganiseerd onder het door de staat gecontroleerde Cubaron SA, dat prompt een aandeel van 50% in Havana Club aan Pernod-Ricard verkocht. De deal houdt in dat Cubaron het product produceert en dat de Franse drankenreuzen het promoten en distribueren, een stap die noodzakelijk was door Cuba's strijd om het merk in markten buiten het voormalige Sovjetblok in de laatste 20e eeuw te breken. Door het succes van de onderneming bouwde het partnerschap in 2007 een nieuwe distilleerderij in San Jose de las Lajas. Ronera San Jose is de verouderings- en mengfaciliteit en exploiteert een distilleerderij met twee kolommen om het low-proof aguardiente-bestanddeel van de Havana Club te produceren. mengsels. Deze zijn gevat met de high-proof "destilado de caña" gedistilleerd in Cubaron's Ronera Santa Cruz, die het in de jaren 70 opende. De Santa Cruz-fabriek kan ook aguardiente produceren, en alle Havana Club-productie vond daar plaats vóór 2007. Cubaron exploiteert nog steeds de originele Cárdenas-distilleerderij, maar daar wordt nu geen Havana Club gemaakt.