Champagne brut Blanc de Noir 40% chardonnay en 60% Pinot noir.
Jaune jaune reflets verts lumineuse, joli nez franc d'aubépines, puis notes beurrées, briochées, et notes minérales.
Bon équilibre, assez corsé, nerveux, caractère sur la minéralité, la tension, belle allonge franche, fraiche et tendue avec des bulles assez fines.
Champagnecomplex mais d'une grande élégance qui a passé 8 ans en cave avant son dégorgement.
Magnifiek.
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