2019 Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon - Napa Valley - 2

De "California Collection" van Penfolds en een progetto nato 20 jaar geleden, quando i viticoltori di Penfolds importarono for la primalla talee di vite dal sud dell'Australia per piantarle nei soleggiati vigneti della California. Ik quattro vini che compongono questa collezione sono veri "cittadini del mondo", che non conoscono confini geografici en rappresentano il concetto di vinificazione multiregionale. Ottenuti van de vrucht van Napa Valley die afkomstig is uit de oorspronkelijke Australische taal, heeft al een aantal vragen van de proveniente frutta uit Australië.

Il vino

Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2018 is het debuut van een vino-product met 100% cabernet sauvignon uit Napa Valley, waar Napa Cab ooit in de stijl van Napa Cab reed en zijn nieuwe naam, in speculaire mode, van zijn Australische partner Bin 407 , een altro classico di Penfolds incentrato sull'espressione varietale.

Vinificatie en invecchiamento

Questo vino 100% cabernet sauvignon en exclusief geproduceerd product uit de proveniente dalla Napa Valley. Il vino invecchia per 16 mesi in rovere francese (40% nuovo en 60% di un anno).