2018 Giacomo Conterno Francia - Barolo - 1 Magnum (1,5 L)

Barolo Francia di Giacomo Conterno 2018 benadrukt al het immense potentieel van de Nebbiolo-druif: mineraal, bloemig met geplette rozen- en vioolblaadjes, verse kruiden, zonverwarmde aarde en truffel. Energiek en toch fluwelig, dit is een buitengewone Barolo uit Serralunga d'Alba die fijnproevers zal belonen die van de Langhe en zijn traditie houden. Barolo Francia, voorheen 'Cascina Francia' genoemd, wordt op de klassieke manier gevinifieerd met natuurlijke gisten, temperatuurgecontroleerde fermentatie en een lange maceratie van 3-4 weken; de wijn rijpt vervolgens in grote Slavonische vaten en daarna in totaal vier jaar op fles.