2017 Raúl Pérez, 'La Poulosa' Lomas de Valtuille & 2018 'La Vitoriana' Lomas de Valtuille x3 - Bierzo - 4 Flessen (0.75 liter)
Bieden
Nog niet gebodenSinds: 3 maanden+
2017 Raúl Pérez, 'La Poulosa' Lomas de Valtuille - 1 Fles (0.75L)
2018 Raúl Pérez, 'La Vitoriana' Lomas de Valtuille - 3 Flessen (0.75L)
Raúl Perez is een toonaangevende Spaanse wijnmaker, die zijn eigen label exploiteert en optreedt als adviseur voor andere bedrijven. Hij is het nauwst verbonden met de Bierzo-regio en de Mencia-druivensoort, maar heeft projecten in andere delen van Spanje.
Onder zijn eigen naam worden meer dan 20 verschillende wijnen gemaakt, meestal in kleine hoeveelheden. Sommige hiervan zijn ook verschenen onder de vlag van het partnerschap Compañía de Vinos del Atlántico. Andere samenwerkingen zijn de Encinas Bierzo Mencia gemaakt met de familie Graillot van Crozes-Hermitage.
Daarnaast is zijn familie sinds de oprichting in 1752 eigenaar van Castro Ventosa in Bierzo. Hij helpt daar al sinds zijn tienerjaren met het maken van de wijn. Met zijn vrouw, onder de naam Raúl Perez & Noelia de Paz, maakt hij La Tentacion, een zeldzame Spaanse Pinot Noir van een klein perceel in Bierzo. De wijn wordt in hele trossen gefermenteerd in open fermentoren en 12 maanden gerijpt op eikenhout.
De Bierzo-wijnen onder de vlag van Ultreia – veelal rode wijnen op basis van Mencia – vormen de kern van zijn persoonlijke portfolio. Ultreia betekent "vooruit!" in middeleeuws latijn; het merk is een eerbetoon aan pelgrims op weg door de regio naar Santiago de Compostela.
De Ultreia-wijnen volgen in grote lijnen het Bourgondische classificatiemodel. Ultreia Saint Jacques is de release op dorpsniveau, gerijpt in een mix van eiken en cementtanks. Verschillende cuvées van één enkele wijngaard worden tegen hogere prijzen en in kleine hoeveelheden uitgebracht.
Hiervan is Ultreia de Valtuille de bekendste. Het is gemaakt van 100 jaar oude wijnstokken van een perceel ten westen van Perez' geboorteplaats Valtuille de Abajo. Het rijpt ongeveer 15 maanden in barriques van Frans eikenhout. Ook een witte wijn van Godello maakt deel uit van deze serie.
La del Vivo is een andere Godello-wijn. Dit valt onder het project La Vizcaína, dat is gebaseerd op de beste wijngaarden op de heuvels rond Valtuille de Abajo. Het is gedeeltelijk gefermenteerd en gerijpt in amforen.
De Rara Avis Mencia is een zeldzame single-variëteit Albarin. Ondanks zijn naam onderscheidt deze witte variëteit zich van Albariño. Van laatstgenoemde variëteit maakt Perez ook Rias Baixas-wijn.
2018 Raúl Pérez, 'La Vitoriana' Lomas de Valtuille - 3 Flessen (0.75L)
Raúl Perez is een toonaangevende Spaanse wijnmaker, die zijn eigen label exploiteert en optreedt als adviseur voor andere bedrijven. Hij is het nauwst verbonden met de Bierzo-regio en de Mencia-druivensoort, maar heeft projecten in andere delen van Spanje.
Onder zijn eigen naam worden meer dan 20 verschillende wijnen gemaakt, meestal in kleine hoeveelheden. Sommige hiervan zijn ook verschenen onder de vlag van het partnerschap Compañía de Vinos del Atlántico. Andere samenwerkingen zijn de Encinas Bierzo Mencia gemaakt met de familie Graillot van Crozes-Hermitage.
Daarnaast is zijn familie sinds de oprichting in 1752 eigenaar van Castro Ventosa in Bierzo. Hij helpt daar al sinds zijn tienerjaren met het maken van de wijn. Met zijn vrouw, onder de naam Raúl Perez & Noelia de Paz, maakt hij La Tentacion, een zeldzame Spaanse Pinot Noir van een klein perceel in Bierzo. De wijn wordt in hele trossen gefermenteerd in open fermentoren en 12 maanden gerijpt op eikenhout.
De Bierzo-wijnen onder de vlag van Ultreia – veelal rode wijnen op basis van Mencia – vormen de kern van zijn persoonlijke portfolio. Ultreia betekent "vooruit!" in middeleeuws latijn; het merk is een eerbetoon aan pelgrims op weg door de regio naar Santiago de Compostela.
De Ultreia-wijnen volgen in grote lijnen het Bourgondische classificatiemodel. Ultreia Saint Jacques is de release op dorpsniveau, gerijpt in een mix van eiken en cementtanks. Verschillende cuvées van één enkele wijngaard worden tegen hogere prijzen en in kleine hoeveelheden uitgebracht.
Hiervan is Ultreia de Valtuille de bekendste. Het is gemaakt van 100 jaar oude wijnstokken van een perceel ten westen van Perez' geboorteplaats Valtuille de Abajo. Het rijpt ongeveer 15 maanden in barriques van Frans eikenhout. Ook een witte wijn van Godello maakt deel uit van deze serie.
La del Vivo is een andere Godello-wijn. Dit valt onder het project La Vizcaína, dat is gebaseerd op de beste wijngaarden op de heuvels rond Valtuille de Abajo. Het is gedeeltelijk gefermenteerd en gerijpt in amforen.
De Rara Avis Mencia is een zeldzame single-variëteit Albarin. Ondanks zijn naam onderscheidt deze witte variëteit zich van Albariño. Van laatstgenoemde variëteit maakt Perez ook Rias Baixas-wijn.
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl
Andere advertenties van Catawiki
Advertentienummer: 58734045
Marktnet © 1997-2026