2017 Clos de la Niverdiere "Cuvée Dame de Cœur" - Chinon -

Quelle belle réussite ce Clos de la Niverdiere sur cette Cuvée de la Dame de cœur.
Robe soutenue, violacée aux reflets noirs.
Le nez est précis, sur la framboise, la pivoine, les épices, la groseille et le cassis.
La bouche est Souple et de bonne concentration en attaque, agrémenté de tannines biens fondus, bien équilibrés.
Finale croquante, très fruitée.

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