2010 Château L’Epine Cuvée L’Archange - Saint-Emilion Grand

De présente met de selectie van het kasteel van l'Épine is een van de favorieten van de cabernets naast de merlot.
Wat betreft, de rubis est traversé de quelques reflets acajou. Le bouquet, harmonieux, mêle des notes de mûre, de boisé et d'épices.
La bouche, souple et tendre, offre une jolie saveur de noisette et de vanille, et des tanins déjà soyeux mais puissants.
Élevage en barriques neuve Hanger 12 à 18 mois.
Alcohol 14% vol.
Vin taillé sur mesure d'une grande finesse et pureté aromatique n'est produit qu'à 900 exemplaires.
Vieillissement jusque 2030-2035 zonder reliëf.

Magnifiek.

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