2009 Chateau Boyd Cantenac - Margaux - 1 Magnum (1,5 L)

Chateau Boyd Cantenac 2009
3e grand cru classé Margaux, Bordeaux
Mening van de wijngids Hachette :
3 sterren = Uitzonderlijke wijn.
Met een robijnrode kleur die zowel donker als helder is, wekt 2009 vertrouwen; het nodigt u uit om de elegantie en subtiliteit van een boeket te ontdekken, variërend van zwart fruit tot vanille en kruiden, bijdragen van een fijn gedoseerd hout. Dezelfde elegantie en balans kenmerken het gehemelte, waarvan de gecontroleerde kracht, de aanwezige zijdezachte tannines, de aromatische complexiteit en de lange afdronk deze fles een blije evolutie beloven voor een gastronomische alliantie met delicate maaltijden, bijvoorbeeld een ossenhaas met morieljes.