2008 Pianpolvere Soprano, Bussia Riserva 7 Anni - Barolo DOCG - 1 Fles (0,75 liter)

Barolo Bussia Docg Riserva 7 jaar
Pianpolvere Sopraan

Un vino unico che nasce solo nelle migliori annate e viene commercializzato esclusivamente solo dopo sette anni di invecchiamento.

Uve coltivate nel contesto di un regime di biodinamica e consservati in piccole ceste per facilitare l'aerazione. Il regime ha comportato tre anni di invecchiamento in barrique francese, seguito da un anno in botti di rovere e tre anni di affinamento in bottiglia.
L'influenza barrique è estremamente sottile data di costruzione massiccia del vino. Al palato è di ampia struttura, ma l'impressione generale è uno vino di eleganza piuttosto che di potere.

un Barolo intrigante e trascinante, che regala emozioni non semper facilmente riscontrabili in un calice di vino. Favoloso in tutti i sensi.



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