Philipponnat Royale réserve Non Dosé - Champagne - 1 Magnum

De cuvée Royale Réserve Non Dosée van het huis Philipponnat is een rechtlijnige, frisse en lichtzure champagne, een perfecte cuvée voor een aperitief of bij rauwe vis en zeevruchten.

Deze champagne is gebaseerd op dezelfde blend als de klassieke Royale Réserve, namelijk een huwelijk van de 3 Champagne druivenrassen met een meerderheid Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier.

Deze blend wordt gecompleteerd door 20 tot 40% reservewijnen die een vleugje complexiteit en vinositeit bieden, hierbij geholpen door rijping in eikenhouten vaten voor sommige wijnen.

Door de totale afwezigheid van dosering en dus van suiker kan deze cuvée zijn karakter en kwaliteit volledig tot uitdrukking brengen.