De Laurent-Perrier Cuvée is een champagne van grote finesse en zuiverheid, perfect voor een aperitief.
Het is een champagne met een hoog aandeel chardonnays (53%), die zuiverheid en frisheid brengen. Voor de assemblage worden alleen de beste most van de cuvée gebruikt (d.w.z. slechts 80% van het sap dat tijdens het persen wordt geëxtraheerd). Bij de meeste Chardonnay is 33% van de Pinot Noir en 14% van de Pinot Meunier getrouwd. Meer dan 55 jaargangen worden gebruikt bij de samenstelling van deze brut-champagne, een blend waarin het huis van Laurent-Perrier 25% reservewijnen van eerdere oogsten reserveert om de huisstijl te behouden en te bestendigen.
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/