2018 Chardonnay "Nudo". Montalbera - Piëmont DOC - 6

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Nederland
vitigno:
Chardonnay.

Vinificatie:
Pressatura di uve non diraspate en chiarifica enzimatica con flottazione. Fermentazione in tonneaux di rovere francese con doghe piegate a vapore e non tostate.

Affinamento:
Affinamento per 8-12 mesi in rovere francese. Opeenvolgend affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.

Kleur:
Giallo intenso con riflessi oro.

Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/

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