Kronen GS10 snijmachine Met snijtafel van roestvrij staal

Kronen GS10 snijmachine Met snijtafel van roestvrij staal

Merk: Kronen
Model: GS10
Bouwjaar: 2001
Toepassingsgebied: Tuinbouw
Algemene staat: goed
Referentienummer: 15682506001

• Inclusief 6 messen met opbergrek
• Afmetingen/type messen:
  • 1: Snijschijf met 5 messen – 2,8 mm
    • Geschikt voor komkommer, aubergine, courgette, wortel, radijs, aardappel, ui, paprika, kool, peterselie, salami en gevogelte.
  • 2: Julienne-reepjes – 5 mm
  • 3: Julienne-reepjes – 3 mm
  • 4: Julienne-reepjes – 2 mm
    • De julienne-messen zijn geschikt voor komkommer, courgette, wortel, radijs, koolrabi, aardappel, knolselderij, ui, prei, paprika, Lyoner worst, kiwi en mango.
  • 5: Snijschijf met 2 messen voor plakjes
    • Voor het nauwkeurig snijden van ronde en langwerpige producten in plakjes. Zie de tabel op de foto's voor een overzicht van de producten die hiermee gesneden kunnen worden.
  • 6: Tweevleugelig mes
    • Geschikt voor prei, sla, kool, kruiden, vis, vlees, worst en fruit.
• Voor meer informatie over de capaciteit van de messen en welke producten ermee gesneden kunnen worden, vindt u onder de afbeelding bij ‘documenten’ in de advertentie een tabel van Kronen met de betreffende gegevens.
• Compleet met RVS snijtafel van 150 x 106 cm, inclusief 5 snijplanken.
• RVS snijtafel van 150 x 106 cm met 5 snijplanken

Kronen GS10 kan blokjes snijden — maar niet “standaard” zonder de juiste snijset.
Blokjes (dicing) gebeurt met een speciale blokjes-/grid snijschijf (bijv. 10×10 mm, 20×20 mm)
De GS 10 is een krachtige bandensnijmachine voor het snijden, raspen, versnipperen en in blokjes snijden van een breed scala aan voedingsmiddelen. Uitgerust met één mes, biedt het een ongekende veelzijdigheid voor professionele voedselverwerking.
Deze multifunctionele snijmachine kan vrijwel elk soort voedsel verwerken: slabladeren, groenten, fruit, kruiden, vlees, gaar vlees, vis, veganistische alternatieven, bakwaren, kaas en noten. Afhankelijk van het product en de snijwijze kan de GS 10 tot 1.500 kg per uur verwerken, wat hem geschikt maakt voor uiteenlopende sectoren.
Het wisselen van messen kan zonder gereedschap en de snijdikte is traploos instelbaar van 0,5 tot 50 mm. Druk, messen- en bandsnelheid zijn instelbaar op het product. Het voorbereide product wordt op de 125 mm brede invoerband geplaatst en vervolgens nauwkeurig en voorzichtig gesneden dankzij de precieze aandruktechniek. Het gesneden product valt standaard onder het meshuis of kan via een optionele afvoerband verder verwerkt worden.
Ideaal voor toepassingen zoals :

• Snijden van sla, bijvoorbeeld ijsbergsla, in reepjes of slierten
• Snijden van lollo rosso sla in stukjes
• Snijden van kool in reepjes of slierten
• Raspen van wortels of snijden in staafjes of plakjes
• Snijden van aardappelen in blokjes
• Snijden van ananas en mango in blokjes
• Snijden van gekookte kipfilet in plakjes
• Snijden van cabanossi of bockworst in plakjes
• Snijden van gaar vlees in reepjes of uit elkaar trekken tot "pulled beef"
• Snijden, in blokjes snijden of versnipperen van vis, bijvoorbeeld zalm
• Snijden of versnipperen van veganistisch vleesvervanger Raspen van harde kaas
• Snijden of in blokjes snijden van broodjes of stokbrood Raspen van noten

Meer informatie of een volledige offerte? Doe dit makkelijk en snel via de website van Duijndam Machines! Bellen kan natuurlijk ook.

Zie het volledige aanbod aan betrouwbare gebruikte machines op onze website.

• Al 40 jaar leverancier van betrouwbare gebruikte land-...