2011 Château d'Arsac - The Winemaker's Collection Saison 6

Zelma is de langste van de grote namen van Californië. Après een doctoraat aan de universiteit van Davis, werkte als oenoloog voor Robert Mondavi (Opus One) en was verantwoordelijk voor de grot van 1973 tot 1979. Elle oefende ensuite haar talenten tegen 20 jaar bij Simi Vineyards en Chandon Estates. C'est in 2000 qu'elle devient conseil international tant pour des vignobles argentins qu'israéliens. Ze hebben een veelvoud van prijzen gewonnen op basis van de Californische Wine Pionner in 1993 en Femme de l'année, Woman for Sense of Wine, in 1995. Enfin, Zelma is eigenaar van twee vignobles, een en Californie en de tweede in Afrika du Sud.