Tweedehands kookboeken
Sneeuwvlokken & Haardvuur € 10,15Titel: Sneeuwvlokken & Haardvuur Auteur: Jane Lawson ISBN: 9789047510208 Conditie: Used Sneeuwvlokken & Haardvuur is het boek om lekker te genieten van koken en eten in de koude maanden. Het neemt je mee op reis langs de smaakvolle keukens van Scandinavie, Rusland en Europa. 115 x heerlijk comfort food en dranken om bij op te warmen. Van traditionele maaltijden voor elke dag tot verleidelijke recepten voor de feestdagen, van de bekende bitterbal tot exotische goulash, van geglaceerde ham tot chocolade fondue. De prachtige fotografie brengt je volop in de stemming voor de kou en de bijpassende hartverwarmende gerechten! De voordelen va ... |
€ 10,15 | Gisteren | Rotterdam, ZH | |
In de moderne keuken - Koken met stoom € 15,50Titel: In de moderne keuken - Koken met stoom Auteur: J. Stacey ISBN: 9789054261537 Conditie: Used Stomen, een oude manier van koken die nog steeds in het Verre Oosten wordt toegepast, beleeft nu bij ons in vele keukens een wedergeboorte. Daar is alle reden toe. Het is een echt makkelijke en veelzijdige manier om een verrassend scala van schotels te bereiden, of dat nu voor een lichte lunch, een maaltijd met het gezin of voor een bijzondere gelegenheid is. * Met recepten voor zeevruchten, gevogelte, vlees, wild en groenten. * Beschrijft de verschillende soorten stomers, van de traditionele Chinese bamboe stoommanden tot stoompannen en hightec ... |
€ 15,50 | Gisteren | Rotterdam, ZH | |
Doe meer met de wok € 4,75Titel: Doe meer met de wok Auteur: Irene van Blommestein ISBN: 9789066110670 Conditie: Used Doe meer met de wok Ruim 80 heerlijke recepten uit Oost en West. De voordelen van kopen bij Boekenbalie: Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, is dezelfde dag verzonden Ruim 400.000 tweedehands boeken op voorraad Alle bestellingen worden stevig verpakt. Alle boeken zijn zorgvuldig met de hand gecontroleerd Gratis verzending vanaf 40 euro of 4 boeken |
€ 4,75 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Originele Thaise Keuken € 7,50Titel: Originele Thaise Keuken Auteur: Lonny Gerungan ISBN: 9789045302133 Conditie: Used In zijn nieuwste kookboek presenteert Lonny tal van authentieke gerechten uit het vroegere Siam en hij belicht de grotere regionale keukens van Thailand. In het zuidelijk deel van Thailand staat de keuken in het teken van buurland Maleisië en Indonesië. In het noorden kent de Thaise keuken invloeden van Birma, Cambodja, Laos en uiteraard China. Lonny toont bovendien aan hoe groot de invloed is geweest van India op de Thaise eetcultuur. Naast de regionale keukens wordt in het boek ook aandacht besteed aan de 'Royal Thai Kitchen' en beschrijft en toont Lonn ... |
€ 7,50 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Mocktails € 8,45Titel: Mocktails Auteur: Jassy Davis ISBN: 9789461432575 Conditie: AsNew Cocktails zonder alcohol worden steeds populairder en verfijnder. We drinken graag elegante en verrassende cocktails maar de katers kunnen we missen als kiespijn. Met 'Mocktails' kan iedereen aan de slag: van geheelonthouder tot cocktailliefhebber die op z’n tijd een drankje zonder alcohol prefereert. Welke ingrediënten heb je nodig voor een goede mocktail? Maak je eigen siropen, gebruik smaakmakers als vijfkruidenpoeder, lavendel of tamarinde. Maak 'cordials' door het weken of eenvoudig mengen van vruchten of andere aromatische producten met water. Gebruik theesoorten a ... |
€ 8,45 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
100 snelle wereldrecepten € 23,25Titel: 100 snelle wereldrecepten Auteur: Sofie Chanou, Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie ISBN: 9789461562487 Conditie: AsNew In dit nieuwe kookboek 100 Snelle Wereldrecepten vind je allemaal eenvoudig te maken wereldgerechten. Laat je niet afschrikken door sommige tongbrekende exotische namen en wees niet bang dat je door het hele land moet reizen op zoek naar dat ene vreemde ingrediënt. We hebben namelijk de wereldgerechten een Lekker & Simpel twist gegeven. De gerechten staan binnen 30 minuten op tafel en alle ingrediënten zijn te vinden in de supermarkt. Met dit kookboek tover je op een drukke doordeweekse dag toch een bijzonder ge ... |
€ 23,25 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Noedels: snel en súper! € 4,75Titel: Noedels: snel en súper! Auteur: Sri Owen, Gus Filgate (fotografie) ISBN: 9789043909983 Conditie: Used Noedels in alle mogelijke vormen en smaken: snel en budgetvriendelijk. Van wagamanoedels in een kom tot zoet-zure noedelsalade op het bord. Lekker, snel en budgetvriendelijk zijn de ingrediënten van de stijgende populariteit van noedels. Als lunchgerecht of als voorgerecht: je kunt er alle kanten mee op. Maar vooral spelen noedels een grote rol als hoofdingrediënt in de Chinese en Japanse keuken, waar ze wonderen verrichten voor lichaam en geest. In dit inspirerende kookboek komen verschillende noedels aan bod, van flinterdunne tot hee ... |
€ 4,75 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
De Romantische Keuken - Met de recepten van de romantische € 5,85Titel: De Romantische Keuken - Met de recepten van de romantische restaurants Auteur: Spenkelink ISBN: 9789060741177 Conditie: Used Als nieuw!!! De voordelen van kopen bij Boekenbalie: Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, is dezelfde dag verzonden Ruim 400.000 tweedehands boeken op voorraad Alle bestellingen worden stevig verpakt. Alle boeken zijn zorgvuldig met de hand gecontroleerd Gratis verzending vanaf 40 euro of 4 boeken |
€ 5,85 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Dinerdiva in de city € 5,45Titel: Dinerdiva in de city Auteur: Jill Schirnhofer ISBN: 9789021549316 Conditie: AsNew Dinerdiva in de city is het vervolg op de succesvolle eerste My Life is Sweet-titel: Van keukenmeid tot dinerdiva. In dit nieuwe kookboek vol gemakkelijke meidengerechten bezoekt onze dinerdiva zeven wereldsteden. Ze duikt in elke stad in een typische plaatselijke eetgewoonte ¿ van een echte Engelse high tea in Londen tot een duizend-en-één-nacht-diner in Marrakesh. Met prachtige foto¿s, verrassende en lekkere recepten en trendy tips voor elke bestemming. Tevens vind je in elk hoofdstuk een do it yourself-pagina: zo maak je in no time je eigen cocktailpar ... |
€ 5,45 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Cook & Chemist € 6,70Titel: Cook & Chemist Auteur: E. Marien, J. Groenewold ISBN: 9789061129158 Conditie: Used Moleculair koken is internationaal een sterk opkomend fenomeen, maar krijgt ook in Nederland steeds meer voet aan de grond. Chemici als Hervé This en topkoks als Jonnie Boer, Ron Blaauw en Heston Blumenthal werken samen aan vernieuwingen op culinair gebied. Maar wat is moleculair koken nu eigenlijk? Kort gezegd is het een trend waarbij koks natuurkundige en chemische kennis gebruiken als basis voor hun gerechten. Voorbeelden van moleculair koken zijn 'frituren' in stikstof en het op lage temperatuur garen van vacuümverpakt voedsel. Deze trend is te v ... |
€ 6,70 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
500 Tapas € 4,65Titel: 500 Tapas Auteur: Maria Segura, Maria Segura ISBN: 9789048304424 Conditie: Used Heerlijke recepten voor de lekkerste tapas 500 tapas brengt de tapascultuur bij u thuis. In de zonovergoten straten van Spanje vormt de levendige tapasbar met gerookte serranohammen aan het plafond een ontmoetingsplek voor de bevolking. Twee keer per dag gaan Spanjaarden naar hun favoriete bar voor een koud glaasje sherry of wijn, een praatje en natuurlijk tapas. Ook buiten Spanje zijn tapas overheerlijk. U kunt tapas serveren als voorgerecht, snack, bijgerecht of complete exotische maaltijd. Dit kookboek staat vol met honderden snelle en eenvoudige recepte ... |
€ 4,65 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Mijn beste Italiaanse recepten € 73,50Titel: Mijn beste Italiaanse recepten Auteur: Antonio Carluccio, N.v.t. ISBN: 9789059568846 Conditie: AsNew In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en zo de allerbeste gerechten van Italiaanse bodem bijeengebracht. Dit bijzondere boek neemt u mee op een culinaire reis door Italië. Antonio’s simpele, positieve en nuchtere benadering van koken speelt hierbij een belangrijke rol. Elk aspect van de Italiaanse maaltijd – antipasti, insalate, zuppe, pasta, dolci etc. – komt aan bod en verrukkelijke gerechten uit vrijwel iedere culinaire regio van I ... |
€ 73,50 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Heerlijke Gerechten Met De Stoomkoker € 18,04Titel: Heerlijke Gerechten Met De Stoomkoker Auteur: F. Verheyden ISBN: 9789024371853 Conditie: AsNew Voedsel kan op veel v eschillende manieren bereid worden. U kunt bakken en braden, grillen, koken en stoven. U kunt echteree ook stomen, wat wellicht een van degezondste methodes is om voedsel te bereiden! Bij het stomen komen de ingerediënten immers niet incontact met de kookvloeistof waardoor vitaminen en mineralen veel beter bewaard blijven. Bovendien hoeft er geen vetstof aan de bereiding gtoegevoegd te worden en behouden groenten hun frisse, natuurlijke kleur. Redenen genoeg om uw vlees, vis en groenten gte stomen! Dit boek staat boordev ... |
€ 18,04 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Karamel € 33Titel: Karamel Auteur: Christophe Adam ISBN: 9789048311644 Conditie: AsNew Karamel een klontje suiker... Karamel leent zich voor allerlei fantastische creaties. Karamel kan knapperig zijn, maar ook vloeibaar, zacht... de talrijke vormen en smaken weten onze smaakpapillen te prikkelen - en dat al sinds onze kinderjaren. In dit boek vindt u een inleiding over karamel en de vele soorten suiker, allerlei handige technieken en 150 recepten die u zullen doen watertanden. Heerlijke koek en taart met karamelvulling, karamel met gezouten boter, eclairs met karamel, karamelpasta... Al deze zoete lekkernijen worden in beeld gebracht met prachtige foto's ... |
€ 33 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Homemade happiness 4 - Indisch koken € 26,65Titel: Homemade happiness 4 - Indisch koken Auteur: Floor van Dinteren ISBN: 9789461448057 Conditie: AsNew De nieuwe titel in de succesvolle Happiness-serie neemt je mee naar een uniek stuk culinair erfgoed: de Indische keuken. De Indische keuken, met zijn weldoordachte composities van smaken, geuren en kleuren. De gerechten zijn een versmelting van Indonesische en Hollandse invloeden en veelal gebaseerd op familierecepten die van generatie op generatie zijn overgegaan. Dit opnieuw zeer complete en sfeervolle kookboek neemt je bij de hand om thuis de meest fantastische Indische en Indonesische gerechten op tafel te zetten. Zo'n beetje allesko ... |
€ 26,65 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Chickslovefood 2 - Het skinny six - kookboek € 7,95Titel: Chickslovefood 2 - Het skinny six - kookboek Auteur: Nina de Bruijn, Elise Gruppen-Schouwerwou ISBN: 9789082859850 Conditie: AsNew Elise Gruppen-Schouwerwou en Nina de Bruijn leerden elkaar kennen tijdens hun masterstudie journalistiek in Rotterdam. Het blog Chickslovefood.com dat ze samen startten groeide al snel uit tot een van de grootste en populairste van het land. Van hun eerste boek, 'Chickslovefood: het 5 or less kookboek', verkochten ze binnen een half jaar maar liefst 30.000 exemplaren. Tijd voor nummer 2! De voordelen van kopen bij Boekenbalie: Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, is dezelfde dag verzonden Ruim 400.000 tweed ... |
€ 7,95 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
500 oosterse gerechten € 5,70Titel: 500 oosterse gerechten Auteur: G. Basan, G. Basan ISBN: 9789048302673 Conditie: Used De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire reis door Azië. En passant leert u allerlei technieken en authentieke Oosterse keukentrucjes. - Een inleidend gedeelte geeft informatie over de basisbeginselen van het fusionkoken en laat zien hoe de Oosterse keuken zich heeft ontwikkeld. - Laat u inspireren ... |
€ 5,70 | 2 dagen | Rotterdam, ZH | |
Alles uit de airfryer € 8,30Titel: Alles uit de airfryer Auteur: Francis van Arkel ISBN: 9789463331753 Conditie: AsNew De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. In dit nieuwe en complete kookboek over de airfryer komen alle mogelijkheden van het apparaat uitgebreid aan bod. Want wie nog steeds denkt dat een airfryer alleen gebruikt kan worden voor friet en snacks, heeft het echt mis. Ook je ontbijt, lunch of diner kun je in de airfryer bereiden. Zelfs taarten en cakes komen prima uit deze heteluchtfrit ... |
€ 8,30 | 3 dagen | Rotterdam, ZH | |
Het Broodmachine Bakboek € 13,50Titel: Het Broodmachine Bakboek Auteur: Jennie Shapter ISBN: 9789059200784 Conditie: Used HET BROODMACHINE BAKBOEK, Jennie Shapter De prachtige kleurenfoto’s, de stap-voor-stap aanwijzingen en de 150 klassieke recepten maken dit boek tot misschien wel de beste handleiding voor het gebruik van de broodmachine. Of u nu op zoek bent naar een bepaald recept om de nieuwe machine uit te proberen of uw bakvaardigheden wilt vergroten, dit is het laatste woord in de creatieve omgang met de broodmachine. De voordelen van kopen bij Boekenbalie: Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, is dezelfde dag verzonden Ruim 400.000 tweedehands boeken op voorraad All ... |
€ 13,50 | 4 dagen | Rotterdam, ZH | |
Whisky En Eten € 16,85Titel: Whisky En Eten Auteur: J. Vissering ISBN: 9789027457776 Conditie: AsNew Uniek in Nederland: whisky in de keuken Wie whisky zegt, denkt niet direct aan koken. Toch is kok en whiskykenner Jaap Vissering erin geslaagd de unieke smaak van whisky te verwerken in prachtige gerechten. Het boek geeft een extra dimensie aan de whiskybeleving en is dus een must voor de ware liefhebber. Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht die leidt naar niet eerder ervaren, unieke en uiterst fraaie smaakbelevingen. Jaap Vissering (1946) is journalist, kok en whiskyconnaisseur. Hij schrijft o.a. voor culinaire uitgaven en levert whisky-culinaire bijdragen aan ... |
€ 16,85 | 4 dagen | Rotterdam, ZH | |
