Camellia sinensis theeplantje

Camellia sinensis thee

Deze plant is ongeveer 15cm hoog.

Prijs per plantje is 3 euro

Verzorging:
Plaats de plant op een lichte zonnige tot halfschaduw plek. Pas op: jonge bladeren kunnen snel verbranden in de volle zon (zeker achter het glas).
De plant groeit het beste met temperaturen tussen de 10 en 30 graden Celsius.
Houd de grond vochtig, maar niet te nat. Een te droge luchtvochtigheid kan de Camellia sinensis niet waarderen.
Plaats de plant niet op de tocht.
De theeplant bloeit van maart t/m mei. De bloemen zijn geel/wit van kleur.
Het is een groenblijvende plant die redelijk winterhard is en in ons klimaat desgewenst in de volle grond geplaatst kan worden. Winterhardheid zone 8a (-12ºC).
Herkomst:
De belangrijkste theeproducerende landen zijn India en China; ze nemen ongeveer 50% van de wereldhandel voor hun rekening. Veel van deze thee wordt gebruikt voor binnenlandse consumptie.
Thee komt verder ook uit Sri Lanka (Ceylon), Indonesië (vooral Java en Sumatra), Japan, Afrika (Kenia, Tanzania, Kameroen, Zuid-Afrika) en Zuid-Amerika (Brazilië).
Verse jonge theebladeren bevatten op basis van het drogestofgewicht ongeveer 4% cafeïne, 25 polyfenolen, 2% eiwit, 27% ruwe celstof, 4% koolhydraten, 60% pectine en verder etherische olie.
De top en het bovenste blad hebben het hoogste gehalte aan cafeïne en polyfenolen. Voor de productie van thee wordt bij voorkeur gebruikgemaakt van jonge lichtgroene bladeren. Deze hebben korte witte haren aan de onderzijde. Oudere bladeren zijn donkerder groen van kleur en leveren door een andere chemische samenstelling weer een andere theesmaak op.
Deze theeplant komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azië en China waar men van deze plant groene-, zwarte thee en oolong thee maakt.
Deze exoot behoort tot de familie van de Theaceae en wordt ook wel Thea sinensis genoemd. Als exoot is het een zeldzaamheid, deze theeplant is niet een veel voorkomende plant in de handel.

De knoppen en de eerste twee blaadjes worden normaal geoogst voor de theeproductie. Dit wordt dan iedere 3 weken herhaald. Dit kunt u ook doen en zo uw eigen thee maken.
Deze struik of kleine boom kan wel een hoogte van 4 meter bereiken, maar door hem te snoeien blijft hij compact en wordt dan niet groter dan 2 meter.

Bestellen kan eenvouding via de webwinkel of een mailtje naar contact@palmenuitrotterdam.nl